Quality of carrots as affected by pre- and postharvest factors and processing
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
effect of postharvest application of chitosan and calcium chloride on decay and quality attributes of sweet cherry
چکیده ندارد.
15 صفحه اولPhysical rice grain quality as affected by biophysical factors and pre-harvest practices
Varietal purity and proportions of grains with brown spots, fissured grains, chalky grains andwhole grains in a rice sample are important grain quality attributes influencing consumers'preference and price but little information exist on how these grain quality attributes are affectedby biophysical factors and pre-harvest practices. Several authors have studied in isolation theeffect of biophys...
متن کاملeffect of seed priming and irrigation regimes on yield,yield components and quality of safflowers cultivars
این مطالعه در سال 1386-87 در آزمایشگاه و مزرعه پژوهشی دانشگاه صنعتی اصفهان به منظور تعیین مناسب ترین تیمار بذری و ارزیابی اثر پرایمینگ بر روی سه رقم گلرنگ تحت سه رژیم آبیاری انجام گرفت. برخی از مطالعات اثرات سودمند پرایمینگ بذر را بر روی گیاهان مختلف بررسی کرده اند اما در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد خصوصیات مربوط به جوانه زنی، مراحل نموی، عملکرد و خصوصیات کمی و کیفی بذور تیمار شده ژنوتیپ های م...
Postharvest Life of Cut Gerbera (Gerbera jamesonii) as Affected by Nano-silver Particles and Calcium Chloride
The purpose of this study was to evaluate the effects of Nano-silver (NS), calcium chloride (CaCl2) and their combinations on Gerbera jamesonii ‘Carambole’ cut flowers. The experiment was conducted as a completely randomized design (CRD) with 10 treatments and four replications, with three flowers in each replication. Treatments consisted of 5 mg L-1 NS, 1% and 2% CaCl2, 5 mg L-1 NS+ 1% CaCl2, ...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Journal of the Science of Food and Agriculture
سال: 2013
ISSN: 0022-5142
DOI: 10.1002/jsfa.6189